秋季不容错过的七样“第一”
时间:2014-09-09 12:07发布人:高燕仙 浏览:次
【导读】马上就要到中秋了,秋天养生一定不能不吃这些适合在秋季吃的时令食品,秋季气候干燥,爱好养生的朋友多吃以下的食物,定能适合的渡过秋天。
第一补:山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。
最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
椰汁蒸山药
推荐食谱:【椰汁蒸山药】
步骤:
1.枸杞用水泡一下。
2.山药去皮切条放入盐水里备用。
3.深盘子里码放好山药,再倒入椰汁。
4.撒枸杞,上锅蒸10-20分钟。
5.装盘后撒白砂糖。
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