风湿中医有妙方 辨证食疗促康复

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　　中医风湿病包含了西医风湿，类风湿病。中医风湿病是由于人体受了风、寒、湿三气侵体，阻滞经络的气血运行而发生周身及关节麻木，疼痛，活动不灵，感觉异常(重，困，胀等)的病，一年四季均可发生，但以冬春季偏多、偏重。

　　中医治疗风湿病因人而分不同的型，在这里先谈一下食疗的方法(注意个体有差异，如有不适请停止食用，尽快到医院诊治。)

　　风湿性关节炎的治疗，不仅可以采用中医、西医治疗，患者也可以辅以饮食疗法，加快康复进程。风湿性关节炎病人在配制药膳时，应遵循中医辨证论治的基本原则，采用虚者补之，实者泻之，寒者热之，热者寒之等法则。配膳时要根据“证”的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的药膳配方。

　　风(行)痹患者宜用葱、姜等辛湿发散之品。

　　生姜汤

　　做法：生姜、大葱、辣椒各9克，同面条煮食，趁热吃下，以出汗为度，连服10日，每日2次。

　　功效：性温，味辛，有较强的祛风散寒力，适合感受风寒湿邪引起的关节酸痛、痹症初起者食用。

　　寒(痛)痹患者宜用胡椒、干姜等湿热之品，忌食生冷。

　　1.老桑枝煲母鸡汤

　　做法：老桑枝60克(鲜品120克)，母鸡一只(约500克)，食盐少量。制作时，先将母鸡剖杀，去毛及内脏，然后洗净血污，斩成粗块备用。然后将母鸡肉、老桑枝同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煲汤。汤成后用盐调味，待温分两次饮汤吃鸡肉。

　　功效：温经散寒，清热除湿。有益精髓、祛风湿、利关节的功效。

　　2.胡椒根煲老母鸡

　　做法：每次可用胡椒根60克(鲜品90克)，老母鸡1只(约500～750克)，红枣6个。制作时，先将老母鸡剖杀，去毛及内脏，洗净血污，斩成粗块备用;胡椒根洗净沙泥，斩成小段备用;红枣洗净去核。将老母鸡肉、胡椒根、红枣肉同放进沙锅内，加进适量清水，用武火煮开后，再用中火煲1个半小时，然后用食盐调味，待温分次饮汤吃鸡肉、红枣。

　　功效：滋补气血、温散寒湿。