传说华佗给一黄痨病人怡病,苦无良药,无法治愈。过了一段时问,华佗发现病人忽然好了,急忙问他吃了什么药?他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是青蒿,便到地里采了一些,给其他黄痨病人试服,但试了几次,均无效果。华佗又问痊愈的病人吃的是几月的蒿子,病人说是三月的。华佗醒悟到,春三月百草发芽,也许三月的篱子才有药力。
第二年春天,华佗又采集了许多三月的青蒿,给黄痨病人服用,果然吃一个好一个,但过了三月青蒿又没有功效了。为摸清青蒿的药性,第三年,华佗把根、茎、叶分类试验发现,只有幼嫩的茎叶可以入药治病,井取名“茵陈。”这就是“华佗三试青蒿草”的传说。他还编歌供后人借鉴:“三月茵陈四月蒿,传于后人切记劳。三月茵陈治黄痨,四月青蒿当柴烧。”
茵陈蒿,又称茵陈、绵茵陈,为菊科多年生草本植物茵陈蒿或滨蒿的幼苗,我国大部分地区均有分布,每年春季幼苗高约三寸左右时采收,入药以质嫩、绵软、灰绿色、香气浓者为佳。中医认为,茵陈性味苦、微寒,入脾、胃、肝、胆经,有清热利湿,利胆退黄之功,为中医临床常用的利胆退黄要药。《本草纲目》言其:“主治风湿寒热邪气,热结黄疸。”药理研究表明,本品煎剂及醇没剂能促进胆汁分泌,对肝脏有保护作用,有降压、利尿作用。煎剂有强力解热作用,能降低血脂,防止血管壁脂质堆积。挥发油对金黄色葡萄球苗有明显抑制作用,对痢疾杆茵、溶血性链球菌、肺炎又球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。肝炎患者,每多食欲不振、单用本品治疗,虽对黄疸有一定作用,但无以补充营养;单吃稀粥,虽可补充水分,增加营养,但无利胆退黄之效,故用本品与大米煮粥服食,寓补于治,药食同用,可收事半功倍之效,加白糖同用,可保护肝脏,又可矫正茵陈味苦之弊,有利于患者康复。茵陈粥宜稀薄为宜;脾胃虚寒者不宜选用;本品适用于阳黄、阴黄病人,萎黄者不宜选用。