相传,清代杰出的文学家蒲松龄,自号柳泉居士,享年76岁。他当年为收集《聊斋志异》的写作素材,在家乡柳泉边设立了茅亭茶座,其空气新鲜,环境优美。他每日为过往行人供茶解渴,不收茶费,使人心情轻松,和谐愉快。但饮茶者必须给他讲一个故事,或传说或笑话。为了让行人饮上好茶水,他查阅了大量医药书籍,自行研制了一种茶,名叫“菊桑茶”。为了制作菊桑茶,他在自家旁边开辟药圃,种菊栽桑,还养了蜜蜂,他把养生之道视为祛病延年、强身健体的好方法。
蒲松龄虽是位儒雅之士,但特别喜爱中医药书籍,掌握治病除疾之术。康熙九年,他应友人江苏宝应知县孙树百之聘,充当幕宾。有一次,为调查一起冤案,他乔装郎中,一边走村串户,以看病为名,进行私访暗察,一边通过与病人交谈,收集材料,以助破案。蒲松龄博览医籍,精通医术,善于养生,很少生病,始终保持了充沛的精力,进行文学创作,他编写一折药名剧《草木传》,全剧以拟人化的手法写中药,以药名写景言情,共计写进了500多种中药,真是药寓于文,文寓于药,看文知药,知药赏文,读来妙趣横生。他用医药知识,其研制的菊桑茶远近闻名。
菊桑茶组成:菊花5克,桑叶6克,蜂蜜适量,沸水冲泡代茶饮。功效:清凉解渴,清心润肺。菊花入茶,具有疏风清热、清心除烦、明目之效。桑叶既能疏散风热,又能清肝明目。蜂蜜具有滋养补中,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌,调和百药之效。三药合用,相得益彰,茶水观之美如碧波,黄绿可人。闻之菊香扑鼻,沁人心脾。饮之甘甜可口,解渴祛暑,回味无穷,实为茶中之上品,令人心旷神怡。