【饮片】
名称：甜杏仁
饮片性状：呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米。宽1.2～1.6厘米，顶端尖，基部圆，左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁为厚，淡黄棕色，自合点散出许多棕色脉纹，形成纵向凹纹。断面白色，子叶接合面常见空隙，气微，味微甜。
炮制方法：除去杂质。
炮制作用：本品甘寒生津，润燥止咳。
名称：炒苦杏仁
饮片性状：表面黄色，偶带焦斑。味微甜。
炮制方法：取净苦杏仁，置沸水锅中用文火炒至黄色，取出放凉，用时捣碎。
炮制作用：炒后可去小毒。
名称：苦杏仁
饮片性状：呈心脏形，略扁。表面黄棕色或深棕色，有微细纵皱，顶端尖，底部钝圆肥厚，左右不对称。富油性。气微，味苦，有特殊香气。
炮制方法：除去杂质。
炮制作用：生用降气止咳平喘，润畅通便。
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