来源:紫苏Perilla frutescens(L.) Britt.
科属:唇形科紫苏属
形态描述:一年生草本,高30~200厘米。全株具特殊芳香。茎直立,多分枝,紫色、绿紫色或绿色,钝四棱形,密被长柔毛。叶对生;叶柄长3~5厘米,紫红色或绿色,被长柔毛;叶片阔卵形、卵圆形或卵状三角形,长4~13厘米,宽2.5~lO厘米,先端渐尖或突尖,有时呈短尾状,基部圆形或阔楔形,边缘具粗锯齿,有时锯齿较深或浅裂,两面紫色或仅下面紫色,两面均疏生柔毛,沿叶脉处较密,叶下面有细油腺点;侧脉7~8对。轮伞花序,由2花组成偏向一侧成假总状花序,顶生和腋生,苞片卵形、卵状三角形或披针形,全缘,具缘毛,外面有腺点,边缘膜质;花萼钟状,外面下部密被长柔毛和有黄色腺点,顶端5齿,2唇,上唇宽大有3齿,下唇有2齿,结果时增大,基部呈囊状;花冠唇形,长3~4毫米,白色或紫红色,花冠筒内有毛环,外面被柔毛,上唇微凹,下唇3裂,裂片近圆形,中裂片较大;雄蕊4,2强;雌蕊1,子房4裂。小坚果近球形,灰棕色或褐色,直径1~1.3毫米,有网纹,果萼长约lO毫米。花期6~8月,果期7~9月。
生态环境:全国各地栽培;印度,缅甸至日本,朝鲜也有。