来源：水牛Bubalus bubalis Linnaeus
科属：牛科牛属
形态描述：体比黄牛肥大，长达2.5米以上。角较长大而扁，上有很多节纹。颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较稀疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。
生态环境：全国大部分地区有饲养，以南方水稻地区为多。
【饮片】
名称：水牛角粉
饮片性状：为淡灰色粉末。气微腥，味微咸。
炮制方法：取水牛角，洗净，锯断，除去角塞，劈成小块。选取尖部实芯部分（习称“角尖”），用75％乙醇浸泡或蒸汽消毒后，粉碎成细粉。
炮制作用：便于调剂和制剂。
名称：水牛角丝
饮片性状：呈不规则的薄片。表面棕黑色或灰黑色，有纹理。角质，坚硬。
炮制方法：将原药漂净腥臭，除去杂质，洗净，干燥，镑片。
炮制作用：水牛角质地坚硬，经镑片后利于煎服。
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