茶文化在我国民间源远流长,从日常饮茶到品茶,茶的重要性已成为不少人生活中不可缺少的一部分。俗话说:“清晨一杯茶,饿死买药人”,饮茶的保健功效不容置疑,然而生活中有十种茶不能喝,喝了对健康十分不利!
【一、变质茶】 茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
【二、头道茶】 因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
【三、焦味茶】 炒制过火的茶叶,营养已经丧失,味道也不好了。