▶本文为《蛮拼的三七》专栏第5期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,传播养生正能量,悦享健康好生活!
素有“人参之王”之称的三七,被李时珍誉为“金不换”,更有人称之为“南海神草”。 清朝医学著作《本草纲目拾遗》载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等。”故称“北参南七”。三七生用有止血强心、散瘀生新、消肿定痛的极好功能,熟用能活血、补血、强壮补虚的疗效。"云南白药"的主要成份便是三七。
三七的药用价值
三七从根到花全株都可以入药,分为三七主根、三七花、剪口、筋条、三七绒根等。综合药用价值以三七主根为最好,三七花和三七剪口的皂苷含量高于三七主根,综合价值稍次于主根。
三七主根:俗称头或者头子,散瘀止血,消肿定痛,主治各种出血症,跌打瘀肿,胸痹绞痛,症瘕,血瘀经闭,痛经,产后瘀血腹痛,疮痈肿痛等症。
三七花:三七尚未开放的花蕾,每年6-8月份采摘,是整株三七中药用价值最高的三七皂苷含量最高的部分,三七皂苷含量高达13%以上,且年份越长的三七花越好,如三年花、四年花等。主要功效是清热生津;平肝降压。主津伤口渴;咽痛音哑;高血压病。清热,平肝,降压。治高血压,头昏,目眩,耳鸣,急性咽喉炎。
剪口:准确的说是长在土里的三七与长在土外的三七杆的连接部位。是生产重要药用中间体“三七总皂甙”的原料。
筋条和绒根:筋条是三七的侧根,绒根则是三七的须根。根据粗细划分,三七根中部直径大于0.4cm的支根叫筋条,须根及中部直径小于0.4cm的叫绒根,它们都有药用价值,但相对三七主根的含量要小一些。
三七的功效
随着近年来对三七药理的深入研究,三七的药用价值进一步提高,其常保健功能也逐步显现。
1、优化心脑血管
心脑血管疾病的病因主要是血管壁平滑肌细胞非正常代谢、高血压、血液粘稠。三七里含有的三七皂苷具有双向平衡调节血糖、影响血脂代谢、降低血脂水平的作用;三七总皂苷有活血作用,能扩张血管,软化血管,降低血压,增加冠脉流量,抑制血小板聚集,抑制并溶解血栓,也能够降低动脉压,略减心率,减少心肌的耗氧量,预防血栓、心梗,对治疗心脑血管疾病有辅助作用。
2、治疗防治癌症
近年来,国内外学者对三七的抗肿瘤(癌)作用研究取得了可喜的进展。研究表明,三七皂苷和三七多糖能增强机体免疫功能,对治疗癌症有一定的辅助作用。三七中含有三七皂苷β-榄香稀、微量元素硒等抗癌活性物质,三七皂苷Rh2具有一定的抗肿瘤活性,能辅助诱导癌细胞逆转成非癌细胞。
3、保护女性健康
三七具有补气养血、止痛的功效,对于妇女产后身体虚弱、恶露经久不止,小腹疼痛、产后多汗都有效果。同时,三七里的清脂因子和舒缓活血因子。一方面可以活血化瘀,改善血液循环,增加皮肤光泽,另一方面,还具有抗衰老、改善皮肤外观,保持皮肤柔软并增加弹性,消除和减少皮肤皱纹及老年斑等辅助作用。
4、助推养胃护肝
三七能快速止血,有使溃疡病灶愈合、止痛的作用,可辅助治疗胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道出血疾病。同时三七又能促进各类血细胞分裂生长、促进骨髓细胞增殖和释放,增加骨髓红细胞的数量和活性,达到促进造血的功能,辅助改善肝脏微循环,促进肝细胞的恢复和再生,增加血流量,对酒精性肝损伤,防止肝纤维化能起到辅助治疗的效果。
5、提高身体活力
三七总皂甙能有效提高吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数,提高外围血液中白细胞总数,能提升免疫力。三七地下部分(三七根)里有原人参三醇型Rg1皂苷能兴奋中枢神经,提高脑力和体力,有抗疲劳功效。同时人参皂苷Rb1具有抑制中枢神经、镇痛、精神安定的作用,可帮助改善睡眠质量。