煲汤加点料，不仅能平稳血压，还能延年益寿

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　　医生也不是铁打的，医生同样也会生病。杭州市中医院副院长、神经外科主任医师张祖勇感慨：“看过太多停药后突发脑溢血的患者，其中还不乏我的同行，所以这10年来，我对自己的高血压尤为上心。”

　　▲图据《杭州日报》，摄影记者张之冰。

　　平时坐门诊，看过太多因为擅自停药突发脑溢血的病例，“我有位40多岁的朋友，从来不体检，直到脑溢血偏瘫，才知道自己患有严重的高血压。”

　　十年前张院长检查出高血压后，一直坚持服药、运动，一天也没间断。每天晚饭后，张院长都要外出走上半小时到45分钟。要是下雨，就在家里的跑步机上快走。

　　高血压的可怕之处在于，血压波动，脑血管意外就容易发生。为了保持血压平稳，张院长的服药计划制定得很细致：冬天吃复合降压药，夏天吃单一降压药，每天早上监测血压。现在，他的血压一直控制得很稳定。

　　煲汤加料，血压稳、血管年轻

　　除了用药和运动，张院长的血压能控制得如此之稳，还有一大功臣——饮食。张院长妻子同为医务人员，对做药膳很在行。张院长说：“我得了高血压这个慢性病以后，每次煲汤，比如本鸡煲、菌菇汤、萝卜子排煲时，都会在里面放一些天麻。天麻有调节血管功能的作用，可以降血压。”

　　日常怎么用天麻来降压呢？

　　天麻蜂蜜膏

　　这种做法最为简便，应用最广泛。

　　做法：取天麻30克、鲜蜂蜜100克，天麻粉碎后浸蜜中，封闭一个月左右即可。早晚各服10克，温开水兑服。如果是鲜天麻，可用木器捣烂后浸蜜中，封闭一周后待天麻溶化成液食用。鲜天麻用量可增一倍以上，以能与蜂蜜融合为度，服法用量均同。

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