饮食养生

春节伤食伤不起导滞也要有讲究

　　新春佳节，家人团聚和朋友相会免不了的是吃，吃喝是过节的主题。饭桌上大鱼大肉、甜腻煎炸、品种繁多，亲朋好友们推杯换盏、尝新让菜。这边碗盏刚放下，瓜果点心各种零食又上场，不知不觉中便吃入过多。常言说“一日撑伤，三天不思米汤”指的就是因“饮食自倍，肠胃乃伤”而导致的“伤食”。即因食无定时且过量，或恣啖肉脂厚味，或贪食瓜果生冷，或杂食相克，食物滞纳在胃，停留不消，损伤脾胃，而出现以恶心厌食、嗳腐吐馊、脘腹胀痛、肠鸣，得吐泻后脘腹胀痛减轻，大便臭秽如败卵等表现，又称“食伤”，与西医学中的消化不良相近。节日吃多了该咋办呢?

　　一、中医辩证治疗

　　伤食须辨虚实，分缓急，别寒热。节日期间急性起病，往往食积为主，应以消食为先。

　　(一)若症见不思进食，呕吐酸腐，口气臭秽，呃逆嗳噫食臭，脘腹胀满或疼痛不适，吐后自觉胃部舒适，夜卧不安，大便泻下酸臭，或如败卵，舌苔厚腻，脉滑，可用保和丸或枳实导滞丸消食导滞，和胃降逆。

　　(二)若症见脘腹胀痛灼热，不思饮食，兼见咽喉肿痛，牙龈红肿，口腔溃疡，口臭口渴喜冷饮，大便秘结臭秽，小便短赤涩痛可用莫家清宁丸以消食通便，清热泻火。

　　(三)若长期饥饱无常，脾胃先伤，而后暴饮暴食，运化无力，饮食停滞，症见面色晄白，神疲乏力，气短懒言，肢体困倦，眩晕失眠，心悸健忘，脘痞不舒，食而无味，厌食呕恶，或腹痛腹胀腹泻，六脉虚软或滑，舌淡胖大有齿痕，苔薄腻。治以健脾消食，药用健脾丸合保和丸。

　　(四)若饥饱不均，或荤多素少，或贪杯无度，脾胃受伤，饮食停滞不消，可用健胃消食片或大山楂丸消食化积开胃。

　　(五)病程长者可选中药汤剂，基本方：焦山楂、神曲、茯苓，各15克，莱菔子、半夏、陈皮、连翘各10克，鸡内金(研碎冲服)3克伤肉食者，山楂用30克;伤面食者，加麦芽15克;腹胀疼甚者，加木香6克，青皮、枳实各10克。

　　二、中成药

　　常用的有山楂丸，适用于伤食泄泻较轻，伴食欲不振，脘腹胀闷者;保和丸，适用于食积停滞、泄泻伴脘腹胀满，嗳腐酸臭，食欲不振者;木香槟榔丸，适用于伤食泄泻较重，伴脘腹胀痛者;枳实导滞丸，适用于伤食泄泻重，伴脘腹痞闷疼痛，小便黄少，舌苔黄腻，脉沉有力者。其他药物还有健胃消食片、楂曲平胃合剂、消积丸、六味安消胶囊等。

　　三、单验方

　　对各种肉类伤食，可嚼食山楂片、山楂糕;对鱼肉伤食，可选生姜10克，紫苏10克，水煎浓汁服;

　　鸡蛋伤食，可选白醋1汤匙，加入米汤服，或豆豉10克煎汁频服;

　　面食所伤，可取生姜3片，加入适量米酒中，加热服，或饮炖萝卜汁;

　　腹胀、厌食甚者，可取陈皮5克、生姜3片，加适量红糖，沸水冲泡代茶饮;

　　儿童伤食，可选山楂炭12克、青皮6克，煎汤，加红糖适量服。

　　四、西药

　　常用吗叮啉、多酶片、乳酸菌素片等帮助消化的药物。

　　五、非药物疗法

　　(一)针灸：中脘、足三里、内关穴等。

　　(二)按摩：空腹顺时针按摩腹部。或取紫苏60克，煎汤，用毛巾浸后拧干，热敷并用手顺时针推按腹部等。