家常菜做法

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家常菜：吃板粟的季节，这些美味绝对不可错过！(6)

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　　板栗烧鸡翅

　　食材：

　　鸡翅5个、板栗15个、蒜、姜、辣椒油、红烧酱油、盐、料酒

　　步骤：

　　1.鸡翅一切二，焯水。姜切片。

　　2.锅里刷油鸡翅放入煎两面金黄。

　　3.放入蒜，姜继续煎出香味。

　　4.放入板栗。稍微煎炒一下。

　　5.料酒，红烧酱油放入。晃动锅让食材均匀沾上酱油。

　　6.兑水将要淹没食材即可，大火煮开，小火煮20分钟，调入盐，收汁即可。

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