养生常识

健康养生维生素B2身体不可缺少的营养物质

　　维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用)，当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：(1)可被光破坏;(2)在碱溶液中加热可被破坏。

　　生理功能

　　在机体中有递氢的作用，并是机体中一些重要的氧化还原酶的辅酶。

　　1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。

　　2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。

　　3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

　　4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

　　5、增强视力