6木耳
抗凝血。 研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。
吃法: 将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7海带
预防血管阻塞。 海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。
吃法: 海带本身含钠,吃时少加调味料。
8芹菜
降血压。 芹菜所含的芹菜碱,有保
吃法: 选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
9玉米和玉米须
降血压。 玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。
吃法: 玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
作用:护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。