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九大顶级食物吃出健康 保护心脏必备(2)

6木耳

抗凝血。 研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。

吃法: 将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。

7海带

预防血管阻塞。 海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。

吃法: 海带本身含钠,吃时少加调味料。

8芹菜

降血压。 芹菜所含的芹菜碱,有保

吃法: 选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。

9玉米和玉米须

降血压。 玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。

吃法: 玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。

作用:护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。

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