疾病临床

减肥，从改变七种不良饮食习惯开始

　　许多人为了减肥吃减肥药，节食。殊不知，许多不正确的饮食习惯常常会导致我们体重增加甚至引起消化疾病，美国《新闻周刊》的一篇文章列举了以下7种最坏的饮食习惯。文章还告诉人们，最好的饮食习惯是坐在餐桌前聚精会神地吃饭。

　　一、在厨房里吃东西

　　站在电冰箱或者炉子前一边吃饭一边准备饭菜，常常会在无意中增加人们摄入的卡路里。同样地，面对剩菜，人们所摄入的卡路里也会增加许多。“当一个勤俭节约的妈妈在饭后清理饭桌的时候，她常常会想到‘将这么多鸡块扔掉是一件多么可耻的事情啊’。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。

　　二、吃东西速度太快

　　当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时，他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里，而那些被要求慢慢享受的人则平均在29分钟之内摄入了579卡路里。此外，吃东西速度太快还容易导致消化不良以及胃痛。

　　三、在工作时吃东西

　　从早上开会时的免费油炸圈饼到中间休息时的免费饮料等，整个工作时间似乎成了一个不断摄入卡路里的过程。事实上，办公室免费食品能够使人体摄入的卡路里迅速增加。

　　同时，由于对免费饮食的诱惑难以抵御，人们在办公室里的食欲会大大增加。美国康奈尔大学2006年的一项研究发现，那些座位邻近办公室果盘的人往往会吃下许多糖果，但他们对自己究竟吃下多少却一无所知。

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