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鸡蛋饼做法二
材料:面粉、鸡蛋、葱花、盐
做法:1、面粉过筛,加清水和少许盐,调成类似酸奶浓度的面糊,当然你也可以创新加其他东西;鸡蛋打好加切好的葱花和盐,葱花当然也可以最后放。
2、锅烧热,淋少许油入平底锅,舀适量面糊摊成薄饼。
3、煎一面凝固,翻面,将事先打散的鸡蛋液倒入、摊匀。
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