苏东坡都极力称赞的中药材,80%的人都泡水喝过
时间:2024-10-28 14:19发布人:赵春艳 浏览:次
说到养生,枸杞泡水应该是许多人脑海里最先想到的。枸杞从千百年前的古代起,就被广泛运用在各种中药方、食疗方中,可以说是我国千百年养生文化里不可缺少的一部分,就连大诗人苏轼都为它写诗。
苏东坡的 “仙人杖”
世人多知苏轼擅长诗词,却少有人知他也精通医理。他撰写过《医药杂说》,该书与沈括的《良方》合编为医书《苏沈良方》。苏轼还喜欢在家里栽种各种药材,甚至用药材来制酒或者馈赠亲友。他的很多诗词中都对一些中草药有描述,其中一篇便是《枸杞》:
《枸杞》
神药不自閟,罗生满山泽。
日有牛羊忧,岁有野火厄。
越俗不好事,过眼等茨棘。
青荑春自长,绛珠烂莫摘。
短篱护新植,紫笋生卧节。
根茎与花实,收拾无弃物。
大将玄吾鬓,小则饷我客。
似闻朱明洞,中有千岁质。
灵庞或夜吠,可见不可索。
仙人倘许我,借杖扶衰疾。
古书上对枸杞记录比较详细的是北宋的《证类本草》和明代的《本草纲目》。《证类本草》这本书的成书年代较苏东坡写《枸杞》时晚几十年,但却成为我们理解这首诗的一个非常好的资料。其记载枸杞“味苦,寒。根大寒,子微寒,无毒。主五内邪气,热中消渴,周痹,风湿,下胸胁气,客热头痛,补内伤大劳嘘吸,坚筋骨,强阴,利大小肠。久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。一名杞根,一名地骨,一名枸忌,一名地辅,一名羊乳,一名却暑,一名仙人杖,一名西王母杖。”“枸杞根、实,为服食家用,其说甚美,仙人之杖,远有旨乎。”
可以看出,不论是苏轼的诗词,还是医书经典,都大大称赞了枸杞,甚至将它比喻成“仙人杖”,可见枸杞在健康养护上价值极高。那枸杞到底有哪些功效呢?
枸杞的功效
滋补肝肾,益精明目是枸杞的主要功效。它可以用于治疗肝肾亏虚、腰膝酸软、耳鸣眩晕、两目昏花、内热消渴、血虚萎黄等。
枸杞不只是果实,就连它的根茎叶也可以药食两用,这就是东坡诗里的“根茎与花实,收拾无弃物”。李时珍《本草纲目》记载:“后世以枸杞子为滋补药,地骨皮为退热药,始歧而二之。”并详细分述了枸杞子、地骨皮、枸杞苗的不同功效及药用之法。
不过,古人亦云:“离家千里,莫服枸杞。”如果男子离家,久离女色,则其阳不衰,若再服枸杞,必致阳举而不肯痿,故戒之也。
(李幸 绘)
此外,苏东坡在诗里还说:“越俗不好事,过眼等茨棘。”生动地表现了枸杞和茨棘长得很像的情况。对于此,《证类本草》中有所记载:“今人相传谓枸杞与枸棘二种相类,其实形长而枝无刺者,真枸杞也。圆而有刺者,枸棘也。枸棘不堪入药……”以此教授分辨枸杞和茨棘的方法。
当然,说到枸杞,不得不提到如今大火的“黑枸杞”。其实黑枸杞并不入《中国药典》,仅在藏医和维医中有一些记载,两者在对它的药用上均很谨慎。至于其富含的“青花素”这一成分的确切功效,笔者查了一些资料,所获甚少。
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