家常菜做法

您当前的位置: > 健康科普 > 健康养生 > 养生食谱 > 家常菜做法 >

中秋之夜:十道家宴气氛菜精选

  【导读】回家吃团圆饭,已经成为了一种传统,象征着和睦、幸福的团圆饭成了每个家庭的重头戏。在外聚餐吃的是气势,在家聚餐吃的是气氛。那么,在家过节的朋友们,如何做出一顿有气氛的、有家人幸福味道的中秋家宴呢?小编为你精选10道美味的家宴菜,一起来学习下吧。

  推荐一:清蒸大闸蟹

  材料:公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒

  做法:

  1、大闸蟹用牙刷刷净

  2、蒸锅添水,将姜片放入水中,再倒入少量啤酒。

  3、将绑好的活蟹放入,盖盖,冷水大火蒸15—18分钟(蒸的时间视蟹的大小决定)

  4、生姜、葱切末,并调入白糖和醋,即成为姜醋蘸汁(蟹性寒,须加姜醋才可食用。)

资讯政策