长寿原来真的可以吃出来！不信来这里，肠道都快乐起来了

 　　“人世间如果有任何事值得我们慎重其事的，不是宗教，也不是学问，而是吃。”——国学大师林语堂

　　“吃喝拉撒睡”是人类生存的本能，是评价生活质量的重要参考标准。着名心理学家马斯洛提出的五个需求层次认为，只有满足低层次的生理需求，才能完成最高级的自我实现需求。“吃”属于生理需求的范畴，也是人类需求中最重要，最有力量的层次。

　　可是，生活在信息化时代的我们，快节奏生活成为普遍的社会现象：“快车、快递、快餐”等已经占据着生活的方方面面，似乎“慢下来”就会被这个时代“抛弃”。就连这最基本的生理需求，我们都没法好好满足。世界卫生组织公布的癌症数据显示，我国的癌症发病率和死亡率均是全球第一，其中结直肠癌的发生率和死亡率均排在第三位。甚至可以简单地认为：现代化的生活节奏和生活习惯是诱发癌症的关键因素。

　　吃饭这个老生常谈的话题，背后有着很多鲜为人知的道理。肠道健康专家“清道夫”提醒，其实吃饭包含着大学问大道理。

　　掌握正确的吃饭技巧和有效的饮食训练方法，不但可以拥有健康快乐的肠道内环境，还可以吃出长寿。

　　为什么吃

　　很多人可能觉得，这还用问吗？吃饭还需要明确为啥？

　　当然是因为饿！为了填饱肚子！

　　回答这个问题的朋友，说明不够了解自己。

　　“清道夫”提醒，“明确为什么吃，比吃什么怎么吃更重要”。?难道我们每次进食都是因为饿吗？不一定！

　　有时是因为内心的焦虑、空虚、悲伤，寻求慰藉而吃。大部分人会选择一些高热量的食物来抚慰自己的内心。虽然我们想从食物中寻求安慰，但吃完之后，我们的心情不仅没有好，反而变得更差了。那是因为舒畅安逸的情绪，很快就被消极的自我批判所“勒索”——“我们不该吃这些高热量的食物”。

　　所以，吃饭的目的明确了，就不会经常用暴饮暴食或不良情绪来折磨自己的“肉体”。

　　怎样吃才算对

　　“干饭人干饭魂干饭都是人上人。”一句网络热搜，火遍大街小巷。

　　我们可能都有这样的经验，不知不觉就吃撑着了，这是为什么呢？就是因为我们进食太快了，“身体饱足感”还没来得及反应。而这个过程一般需要20分钟的时间。古人提醒我们吃饭要“细嚼慢咽”就是这个道理。

　　如果一味“快吃”，我们的胃囊就会越撑越大，吃的东西越来越多，减肥就变成了一句口号。

　　“民以食为天”。随着社会经济的高速进步，人类对吃的需求从“吃饱”转变为“吃好”。“吃好”不仅仅是对美食品种的选择，更需要美食带来的幸福感和满足感。

　　但其实，吃什么在一定程度上不重要，重要的是我们带着什么样的心情“吃”。

　　中华传统的饭桌文化认为，“吃饭时不谈公事，不谈悲伤痛苦的事”就是这个道理。而现代人把饭桌变成“商场”——饭桌上“只谈公事不谈私事，煮酒论英雄”；把饭桌变成“批斗场”——饭桌上“父母喋喋不休，孩子饱含眼泪吃饭”。

　　学习饮食哲学，避免压力性进食，才能零痛苦收获健康人生。

　　要怎么吃

　　“清道夫”提倡，可以采用国际知名的“正念饮食”方法，是指用正念去进食的状态，全身心地投入到整个进食过程，用心去体会对食物的渴望，身体的反应，进食时身体的感觉。

　　正念饮食小锦囊：

　　1.饭前呼吸放松，充分放松全身肌肉。

　　2.放下手机、关掉电视等一切吸引你注意的源头，营造一个内心安静的状态。

　　3.吃饭时慢慢进食，充分咀嚼，集中注意力去感受食物带给自己的感受。

　　4.每顿饭至少安排20分钟的进餐时间，一旦有饱腹感就马上停止。

　　要点1：

　　每天选择一顿饭，练习正念饮食，一旦找到了感觉，变得很自然，就不尴尬了，你再慢慢增加正念饮食的频率，这个习惯不是一天就能养成的，需要花时间，精力，心思，刻意地去练习。

　　要点2：

　　若有情绪性进食，就适当放松心情去享受美食的过程，尽量避免进食后的负罪感。并坚信，只有失控的追求愉悦感才会变成问题（暴饮暴食）。

　　其实生命的许多痛苦、挣扎，就是因为过度地执着于某件事物。正念饮食训练教会我们重新看待生活，看待情绪，看待我们的欲望，重新找回内心的平静，改变错误的进食方式，找到一种的健康的生活方式，放下执念，实现自在人生。?会吃饭，生活质量提高了！会吃饭，肠道疾病康复了！会吃饭，脂肪赘肉消失了！会吃饭，肠道便便通畅了！